Este fim de semana foi passado por terras alentejanas. Apesar de já conhecer Évora, ainda não tinha ficado no M'Ar de Ar Aqueduto Historic Design Hotel & Spa e sinceramente é impossível não adorar. Dá vontade de ficar lá a viver. Mesmo com as temperaturas elevadas no Verão, este espaço hoteleiro oferece um sem número de atividades que nos fazem esquecer o calor. Piscina, esplanada, massagens e ginásio são apenas alguns dos encantos de um hotel onde
a história e o contemporâneo coabitam de mãos dadas. Este espaço que foi palácio e residência da família abastada dos Sepúlveda, uma fábrica de confeções e que depois ficou ao abandono durante uma década, ganhou um novo fôlego em 2008 e deu uma dimensão diferente à zona do Aqueduto de Évora.
Localizado numa das entradas de Évora e a poucos minutos a pé da Praça do Giraldo, esta unidade hoteleira de cinco estrelas é um claro convite ao descanso e aos pequenos luxos da vida. Com recantos especiais e pedaços de história como os tetos em abóboda, a fachada com três janelas em estilo manuelino, alguns frescos e até um poço antigo, é ideal para uma escapadela romântica de fim de semana.
Além do conforto dos quartos, das
ofertas de relaxamento do SPA e do fitness do ginásio, o M'Ar de Ar Aqueduto dispõe de uma zona de leitura, uma esplanada e um deck com acesso ao Bar e
dois espaços de restauração de qualidade excecional: o Sushi Bar e o Degust'AR , ambos com acesso também para não hóspedes.
Apenas experimentei as delícias da cozinha alentejana pelas mãos do chef executivo do
Degust'AR, António Nobre, e fiquei rendida às suas reinterpretações dos pratos tradicionais desta região que fazem jus à qualidade dos produtos nacionais. Neste caso, acho que as fotografias valem por mil palavras. Uma verdadeira delícia! Só a balança é que não gostou...
Mas como fazer férias também inclui viver e conhecer a cidade e a sua história, há imensas
propostas para ocupar as horas mais frescas do início do dia e do final de tarde/noite. Fazer um passeio de bicicleta ou a pé até à Praça do Giraldo e visitar o Templo de Diana, o Museu do Artesanato e Design de Évora e a Capela dos Ossos são algumas ideias interessantes.
No regresso, fica a sensação de deixar um M'Ar que não tem areia e muito menos água salgada, mas que nos dá a paz e a harmonia de um céu azul que nos enche a alma e nos convida a voltar.